炸不了几锅油就发黑的很了,再请教?
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酒鬼花生技术培训班
酒鬼花生有着悠久的生产历史,祖国各地,大江南北尽领花生食品风骚,更是出口花生食品类中的当家品种,口味千变万化,品牌百家争鸣,别名更是百花怒放,独出心裁(咸脆花生、香脆花生、油炸花生、老酒鬼花生、啤酒花生、酒仙花生、酒鬼情人‘仁’、酒鬼爱人‘仁’、酒神花生、老酒花生、酒鬼伴侣、酒鬼情侣等等),其生产工艺大同小异如下:
一、工艺流程:
浸泡 →脱皮 →挑选 →
晾干 →
油炸→脱油→
冷却→挑选 →拌辅料 →
包装
二、主要设备:
咸脆花生生产线一条,包括以下单机:
连续式提升机、去石机、浸泡锅、脱皮机、 挑选带、振动去水机、晾干带、储料斗、定量提升机、 油炸锅、脱油、 油过滤器、 拌料机、冷却带、挑选带、金属探测仪、封口机。
备注:简单生产=一台脱皮机即可生产
三、口 味:(奶油味、咸味、香辣味、麻辣味、椒盐味、鸡肉或牛肉味、香葱味、洋葱味、孜然味等)
四、酒鬼花生技术培训班常年举办,也可与当地政府单位联合举办,共同摧动花生产业发展。
济南前景伟业科技发展有限公司
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