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发酵剂的制备
imagine
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qx1211
2012-01-13 15:28
巴氏杀菌乳 GB 5408.1-1999---希望有用没有重复
阿杜
2006-07-26 16:52
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qx1211
2012-01-13 10:37
发酵剂中噬菌体的防治
阿杜
2006-08-17 20:19
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qx1211
2012-01-13 10:35
口感良好的酸奶技术
阿杜
2006-08-26 11:38
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xyz999
2012-01-12 12:19
不同菌种比例和温度对发酵酸奶的影响
该用户已被删除
2006-07-13 14:21
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xyz999
2012-01-11 23:23
中华人民共和国国家标准-含乳饮料
阿杜
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zhaoyusi
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阿杜提供:大肠菌群的测定
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ladykiller
2011-07-20 09:10
[原创]经典的《乳品加工手册》免费下载!!!
燕赤龙
2007-12-09 17:01
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lideyufood
2011-04-10 21:25
希望有用 鲜奶掺假的快速检验技术(2)
阿杜
2005-11-29 19:08
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guobin216
2011-03-21 17:35
影响酸性乳饮料稳定性的因素
阿杜
2006-08-26 11:31
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durenkan
2010-12-15 22:30
含果汁乳饮料规模生产技术要点
阿杜
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lijzj6888588
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中小企业乳品饮料生产常见问题解答集锦
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meng2150
2010-12-02 17:37
[求助]全脂奶粉的价格?
fssimon88
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请教做无糖酸奶的问题!
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乳品的基础知识
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[分享]巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定
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