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楼主:imagine

[求助]关于奶粉的问题！ [复制链接]

肥鱼
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t T
发表于 2005-05-10 16:58 |只看该用户

强化剂也是干混呀，甚至比香精的用量更少，也一样能混合好。
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an1314
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t T
发表于 2005-05-20 15:41 |只看该用户

干混是能混匀的，关键要混合机的混合时间要够，要充分。
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qiyongpeng
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t T
发表于 2005-06-06 19:42 |只看该用户

现在可以加耐高温香料(奶粉专用)
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danning1013
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t T
发表于 2005-06-07 17:01 |只看该用户

这样解决！如果香精是耐高温的，可以把香精添加在湿法加工的原料中，然后再和其他原料一块进行干混。如果香精不是耐高温的，我看只能进行干混了，美赞臣和多美滋的香草香精不都是干混的嘛！干混当然我们阿杜总就知道怎么去放大，怎么预混了！
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violet
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violet

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t T
发表于 2005-06-13 12:12 |只看该用户

先把香精放到一公斤奶粉里 在把一公斤奶粉放到十公斤奶粉里 依次类推放大量 ！ 干混工艺很简单 价格低廉！

[em23]    [em23]    [em23]
我靠着那加给我力量的，凡事都能做。
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xuebai
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t T
发表于 2005-06-13 13:09 |只看该用户

问题是个好问题,太难了!!

[em06][em06][em06][em06][em06][em06][em06][em06]
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xuebai
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t T
发表于 2005-06-13 13:11 |只看该用户

除了干混还有什么别的办法吗?请大家指教!!
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fyppp
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t T
发表于 2005-06-16 15:38 |只看该用户

35楼说的，就和菌种扩陪一样，你就不怕被污染吗[em12]就和楼上几个说的要干混可以和强化剂一起混，要是需要经过喷雾就用耐高温的香精，现在这种香精不是没有
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yst139
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t T
发表于 2005-06-16 16:20 |只看该用户

干嘛要在奶粉中，加香精，你的牛奶有问题吧
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zhouning
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t T
发表于 2005-06-17 12:03 |只看该用户

油溶性香精乳化剂乳化，最后工序加入喷雾；考虑到工艺，乳化剂可用少量原奶溶。orange8426@sina.com
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lajishipin
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t T
发表于 2005-06-18 11:11 |只看该用户

我有个办法不知道行不，买一罐奶粉送一包香精，让消费者自己添加，成本就低了嘛！告诉消费者这是最好的办法，不信你查资料，美攒臣干混的时候混进去过阪崎肠杆菌，我们没有干混，放心产品[em01][em01][em05][em05]
做安全的食品--可以没有营养，但不能有毒。
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lajishipin
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t T
发表于 2005-06-18 11:35 |只看该用户

美攒臣的香草香料和DHA都是干混的，然后造粒，其实也不好。建议不要放香精，它会掩盖纯正的奶香。何况目前的国家标准不允许加添加剂[em05][em05][em05]
做安全的食品--可以没有营养，但不能有毒。
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青蛇宝贝
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t T
发表于 2005-06-23 10:32 |只看该用户

以下是引用lajishipin在2005-6-18 11:11:00的发言：
我有个办法不知道行不，买一罐奶粉送一包香精，让消费者自己添加，成本就低了嘛！告诉消费者这是最好的办法，不信你查资料，美攒臣干混的时候混进去过阪崎肠杆菌，我们没有干混，放心产品[em01][em01][em05][em05]

这办法倒是绝,但是就怕消费者不买账反而给了你们罚钱的机会呀[em07][em07]
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lajishipin
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t T
发表于 2005-06-25 07:27 |只看该用户

没人敢罚我的钱，要不我罚得他倾家荡产[em05][em05][em05][em05]
做安全的食品--可以没有营养，但不能有毒。
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dubest
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t T
发表于 2005-06-25 20:18 |只看该用户

前些日子闲来看了饲料生产的一些材料,干混是饲料加工的重要工序,不知道能不能把其中的一些理论和应用技巧引入.
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