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楼主:我来也

[讨论]假如有一天国家为了食品安全要求每个食品品种必须将工艺、... [复制链接]

水手
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t T
发表于 2005-04-09 02:16 |只看该用户

管理部门里有的人的职业道德是非常的差，泄密的事会有人去做的。如真有这么一天我们可要记得弄份假的给他们吧！哈哈！应付一下就行了，
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lhliang110
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t T
发表于 2005-04-09 09:53 |只看该用户

我觉得这样做不太可能，因为食品这个东西不象药品，工艺并没有严格的要求，随意性太大
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cywang
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t T
发表于 2005-04-09 14:44 |只看该用户

以下是引用路修远在2005-4-6 20:34:00的发言： [em03]

中国人的保密工作实在很差，有意无意的泄密行为比比皆是。将产品几乎所有的东西都交出去，恐怕没有人会同意。

当然，如果国家权力部门以法律法规的形式出台这类规定，那是没有办法的事情。
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scllxk
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t T
发表于 2005-04-10 13:34 |只看该用户

这是肯定要走的一步。因为药品、保健食品、化状品等都已经按照这个执行了，肯定要进一步扩大这种管理模式。
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sxxds
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t T
发表于 2005-04-10 19:40 |只看该用户

应该是这样！！
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zhiyiqin
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t T
发表于 2005-04-10 21:19 |只看该用户

确保食品安全企业自律是非常重要的，苏丹红事件中，田洋公司以私人名义购买的油溶红、油溶黄违法添加到辣椒油中的事实，显然政府部门在监管过程中，要求田洋公司提供的工艺流程并不完全，其实政府部门可能不会有太多的精力去核实企业提供的工艺流程及配方是否正确，因此企业完全可以向楼上几位仁兄所说的“随便弄份假的给政府部门就行了，应付一下”。但是企业真正考虑食品安全问题没有值得质疑，如有些农村或贫困地区的食品厂听说一种好的工艺就可以使自己生产出的食品感官及口感都好，在不知道是否这样做存在食品安全隐患的时候就开始改进原有的工艺开始生产并且还认为这是商业机密，此时的食品安全则是个大问题。因此，我想我们不能过多的考虑自己的商业机密，要从大局出发，至少应从两方面作为自己生产食品的出发点：1、尽可能为主管卫生安全的政府部门提供符合实际的配方及工艺流程；2、组织食品安全专业人员认真研究自己的生产工艺中是否存在食品安全问题，如果存在，一定要认真对待，不可因利益的趋势而掘弃食品安全问题！
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吕晓锋
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t T
发表于 2005-04-11 11:25 |只看该用户

决反对，我们努力这么多年获得的技术，这么轻易的泄露出去，谁来保护我们的权益，这可是我们一生的结晶呀
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我来也
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t T
发表于 2005-04-11 12:48 |只看楼主

以下是引用zhiyiqin在2005-4-10 21:19:00的发言：

确保食品安全企业自律是非常重要的，苏丹红事件中，田洋公司以私人名义购买的油溶红、油溶黄违法添加到辣椒油中的事实，显然政府部门在监管过程中，要求田洋公司提供的工艺流程并不完全，其实政府部门可能不会有太多的精力去核实企业提供的工艺流程及配方是否正确，因此企业完全可以向楼上几位仁兄所说的“随便弄份假的给政府部门就行了，应付一下”。但是企业真正考虑食品安全问题没有值得质疑，如有些农村或贫困地区的食品厂听说一种好的工艺就可以使自己生产出的食品感官及口感都好，在不知道是否这样做存在食品安全隐患的时候就开始改进原有的工艺开始生产并且还认为这是商业机密，此时的食品安全则是个大问题。因此，我想我们不能过多的考虑自己的商业机密，要从大局出发，至少应从两方面作为自己生产食品的出发点：1、尽可能为主管卫生安全的政府部门提供符合实际的配方及工艺流程；2、组织食品安全专业人员认真研究自己的生产工艺中是否存在食品安全问题，如果存在，一定要认真对待，不可因利益的趋势而掘弃食品安全问题！

我也觉得“自律”很重要！

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fssimon88
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t T
发表于 2005-04-11 21:42 |只看该用户

食品安全出现问题不是民众的责任,而应该是政府的失职,我想如果多在食品立法,执法和市场监管上作文章比这样的假设更实际.也就是说政府中的人太无能.

不能因为有人偷车就禁止车辆的生产!
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songly80
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t T
发表于 2005-04-12 10:53 |只看该用户

现在我们公司就遇到了这样的问题，技监局要我们把配方中的所有成分详细的列举出来，唉，真的是难死我们的质检主任了！！[em02]
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逗号
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t T
发表于 2005-04-12 20:28 |只看该用户

最好实行严格的检验制度和召回制度 提高企业准入门槛
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青蛇宝贝
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t T
发表于 2005-04-13 09:59 |只看该用户

[em06][em06][em06]
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yjyao007
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发表于 2005-04-13 22:56 |只看该用户

技术监督管理局搁再以前据说是没人愿进的单位，但现在实行公务员制度后，大把人抢着往里，这么多优秀人进去了，估计以后形势也应该是越来越好了吧
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cwwhl
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发表于 2005-04-14 13:39 |只看该用户

坚决反对[em01]
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舞雪飞灵
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t T
发表于 2005-04-14 18:18 |只看该用户

不可能！

这种事情国家是不会做的！

那样要天下大乱啦！
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