[讨论]假如有一天国家为了食品安全要求每个食品品种必须将工艺、... [复制链接]

[em03]坚决反对，我们努力这么多年获得的技术，这么轻易的泄露出去，谁来保护我们的权益[em03]

[em03]

假如这样我也认为不好！但究竟食品里面加了些什么该不该公开！但现在食品安全问题真的让人担忧！在利益和道德上！我们为什么不自己做好自己的产品而一定要到严加监管的地步！

[此贴子已经被作者于2005-4-6 21:07:13编辑过]

[em11]

你所要讨论的事情正是每一个从事食品行业的人所考虑的事情，也正是有关部门所头痛也必须研究而又想回避又回避不了的事情。工艺、操作流程、检验方法、管理规范、企业内控质量标准还好解决，最难的是让一些知名的或者说是成熟的经典配方向世人公布。因为一涉及企业的经济效益，二在市场经济的条件下，在食品药品监督等有关部门的监管下，企业很难作出这样的付出。但是国家维护的是最广大人民的根本利益，而最广大的人民会要求食品加工企业作出你所考虑的要求，而不是假设。所以你所考虑的事情是十分现实的。

主要还是管理部门能不能为企业保商业秘密!还有企业是否愿意我想做为管理者当然想这样!如果发现技术泄密谁负责!还有管理部门中有没有那种胆大妄为的向买官一样出售这些秘密!

如果企业想让主管部门查，那他不在技术监督局备案在企业也能查到。

如果不想让他查，搞一些假的东西去备案，到头来还是什么都查不到

这不是一个根本的解决办法，甚至我觉得是一个多余的可笑的想法！

让监督部分多设一个没有用的分支，保管一些可能是狗屁不同的文件而已！

个人看法仅供参考！

现在不是什么备案的问题，关键是如何执行的问题；主要是监管部门如何执法的问题，不能再干拿人钱财替人消灾的事情了，还有地方保护主义，其实要那些监管部门去管过程他们不是更发财？主要是加强立法，认真执行，严格执行，对监管部门的失职要追究责任，不能在让他们只有权利而没有责任，搞吃拿卡要，呵呵！

现在确实大家都想管！而大家都没有管的局面！比如技术监督管理局就是这样的一个局几乎声称全部都该它管但什么也没有管好！哎！我觉得它的作用好象就是帮帮企业计量设备！但还要收点钱！

[此贴子已经被作者于2005-4-7 18:57:55编辑过]

     其实最想解决问题的是消费者，因为他们是最直接的受害者，花钱买灾，谁愿意做这事呢？执法部门至少有利可图，不涉及自身利益的会下狠劲来查吗，也许下个指标让他们每月完成一定的定额找出不合格的生产厂，也许有点用啊。让企业自身主动去备案不太现实，一是秘密，二是利润的驱使采用的不合法的东东，三是降低成本等等。总之我认为不太现实，再说上有政策、下有对策。

上报一套，实际上做的又是一套，国家又奈何？就象以前发生的很多食品安全事件，哪个没有规范的工艺、配方、操作流程、检验方法、管理规范、企业内控质量标准？那些企业的实际生产状况又如何呢？

关键是要有完善的监督监管系统。

正所谓上有政策下有对策，即使这种政策真的出台了，企业自然有应对的方法，不可能把完全机密的东西都上报的，政府要查出其中所有的成分也是有一定困难的，所以，我觉得根本无须为这种问题困扰

政府所做的任何事情应该符合以下几点利益

⒈是否符合广大消费者的利益，政府所做的决策是为了广大的消费者我们无可厚非，但是若以消费者利益为名，对生产企业实施经济和政治的控制，我坚决反对！

⒉是否符合各个食品生产企业的利益，如果政府所做的决策违背了绝大多数生产企业的利益，那将不利于整个食品生产行业的发展与进步，政府所做的决策应该是为了保护整个食品生产行业的发展与壮大。

⒊兼顾其它利益，政府所做的决策应该促进食品行业的发展，并且带动其它行业的发展。

我们要明白一点的就是：政府与企业不应该是对立的关系，作为企业要理解和拥护政府的决策，作为政府要支持和保护企业的发展。

这只是一个假设！讨论很好！