食品论坛

注册

 

返回列表 «12345678» / 13
发新话题 回复该主题
楼主:yanbo

咖啡奶问题，就可获赠等同资料 [复制链接]

coffeemilk
头像

  • 新手上路
  • 8
  • 103
  • 56
  • 2005-11-17
61#
t T
发表于 2005-11-18 09:34 |只看该用户

需要这方面的资料我可以给诸位新朋友提供[em05]
TOP
lixx1222
头像

  • 注册会员
  • 43
  • 352
  • 254
  • 2005-06-09
62#
t T
发表于 2005-11-18 10:03 |只看该用户

多谢!
TOP
autumnnora
头像

  • 新手上路
  • 21
  • 364
  • 192
  • 2005-11-19
63#
t T
发表于 2005-11-19 21:17 |只看该用户

[em01]
TOP
coffeemilk
头像

  • 新手上路
  • 8
  • 103
  • 56
  • 2005-11-17
64#
t T
发表于 2005-11-21 12:48 |只看该用户

我认为你可以试试进口的咖啡提取液（浓缩）产品，国外的厂家已经把它制成了具有一定微生物稳定性的产品，省去了溶解咖啡粉的麻烦
TOP
jeddy2001
头像

  • 版主
  • 183
  • 2324
  • 1100
  • 2005-10-09
65#
t T
发表于 2005-11-21 16:33 |只看该用户

不知道是什么资料,正好是做这行的,呵呵!
TOP
阿杜
头像

  • 版主
  • 2176
  • 15994
  • 13603
  • 2005-02-24
66#
t T
发表于 2005-11-22 19:57 |只看该用户

[em05]
TOP
marshal5
头像

  • 新手上路
  • 14
  • 173
  • 90
  • 2005-11-15
67#
t T
发表于 2005-11-25 15:04 |只看该用户

罗嗦
TOP
miya
头像

  • 新手上路
  • 16
  • 333
  • 132
  • 2004-11-27
68#
t T
发表于 2005-12-04 19:40 |只看该用户

我也想知道现在的咖啡提取液设备是什么样的
TOP
ladykiller
头像

  • 高级会员
  • 356
  • 2343
  • 1952
  • 2005-11-28
69#
t T
发表于 2005-12-05 11:09 |只看该用户

搞的列麻烦，顶死你，

[em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05]
TOP
jb0012004
头像

  • 新手上路
  • 44
  • 593
  • 267
  • 2005-06-06
70#
t T
发表于 2005-12-05 11:11 |只看该用户

先看看！
TOP
hutan
头像

  • 新手上路
  • 9
  • 117
  • 84
  • 2005-11-25
71#
t T
发表于 2005-12-05 16:13 |只看该用户

[em01]
TOP
hutan
头像

  • 新手上路
  • 9
  • 117
  • 84
  • 2005-11-25
72#
t T
发表于 2005-12-05 16:22 |只看该用户

在预杀菌后,温度降到55度左右进行培养后再121度杀菌可能会好一点
TOP
jtdxk
头像

  • 新手上路
  • 54
  • 408
  • 289
  • 2005-12-05
73#
t T
发表于 2005-12-09 16:30 |只看该用户

先看看
TOP
jtdxk
头像

  • 新手上路
  • 54
  • 408
  • 289
  • 2005-12-05
74#
t T
发表于 2005-12-09 16:40 |只看该用户

处理糖和咖啡粉的温度都低了一些,最好糖煮沸5min,咖啡粉煮沸10min
TOP
NIL-zero
头像

  • 新手上路
  • 18
  • 193
  • 110
  • 2005-10-23
75#
t T
发表于 2005-12-09 19:11 |只看该用户


TOP
 
返回列表 «12345678» / 13
发新话题 回复该主题