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饮料应该怎么发展? [复制链接]

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路过。

除了的大众化产品,是否还应该关注吧台调理用的产品。我个人以为,这才是需要规范的重点。

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饮料不好做
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请教各位大侠:

      我想涉足饮料这个行业,不过是小本经营,属于一种当日配制当日销售的天然饮品(天然野生原料+水+天然辅料),手工操作就行,不需高温加热。在此想咨询各位大侠:在销售封装前如何对其成品进行消毒杀菌呢?用二氧化氯消毒可以吗?请指教,谢谢。

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安全、营养、保健是食品永恒的话题,饮料也不例外。我同意楼主的意见。

无论是ISO9000,还是HACCP都要企业认真的去做,喊口号,花点钱通过审核,只会坑害消费者,

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饮料只要好喝就可以了。
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个人口味比较偏向清淡型的饮料,初次在成都喝到柠檬味激浪时,好舒服!蓝色的大口PET瓶,手感丰满,量多的感觉,可惜还是不经喝。

现在的茶饮料除了注明低糖或无糖型的,其他都比较偏甜,我已经不再喜欢。果汁饮料一般都是浓缩果汁加水和香精、糖配制而成,也已经没吸引力了。

做食品的,一计算成本和售价,再掂掂扁扁的钱包,算了吧,回家喝开水。

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我认为它跟我们国人的消费质量意识相关联啊

目前多数国人的消费质量并不高.

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在下认为,工艺和配方都很重要,工艺要独特,配方要新颖,最重要的是口味和营养,。现在的营养是很重要的。运动饮料,我看是言过其实,运动完之后,首先要不盐分,和盐水才对,然后才是维生素。
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现在的食品安全是一个问题。虽说有QS认证,但是现在很混乱,只要花钱就能通过。真是悲哀!!!

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我也曾经做过这一行,市场虽大,却难以立足。想起来很痛心啊!
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逐句地看完这个帖子以后,我的心久久不能平静,震撼啊!为什么会有如此好的帖子!我纵横网络bbs多年,自以为再也不会有任何帖子能打动我,没想到今天看到了如此精妙绝伦的这样一篇帖子。楼主,是你让我深深地理解了‘人外有人,天外有天’这句话。谢谢侬!在看完这帖子以后,我没有立即回复,因为我生怕我庸俗不堪的回复会玷污了这网上少有的帖子。但是我还是回复了,因为觉得如果不能在如此精彩的帖子后面留下自己的网名,那我死也不会瞑目的!能够在如此精彩的帖子后面留下自己的网名是多么骄傲的一件事啊!楼主,请原谅我的自私!我知道无论用多么华丽的辞藻来形容楼主您帖子的精彩程度都是不够的,都是虚伪的,所以我只想说一句:您的帖子太好看了!我愿意一辈子的看下去!这篇帖子构思新颖,题材独具匠心,段落清晰,情节诡异,跌宕起伏,主线分明,引人入胜,平淡中显示出不凡的文学功底,可谓是字字珠玑,句句经典,是我辈应当学习之典范。就小说艺术的角度而言,这篇帖子不算太成功,但它的实验意义却远远大于成功本身。正所谓:“一马奔腾,射雕引弓,天地都在我心中!”楼主真不愧为无厘界新一代的开山怪!本来我已经对这个社区失望了,觉得这个社区没有前途了,心里充满了悲哀。但是看了你的这个帖子,又让我对社区产生了希望。是你让我的心里重新燃起希望之火,是你让我的心死灰复燃,是你拯救了我一颗拨凉拨凉的心!本来我决定不会在社区回任何   帖子了,但是看了你的帖子,我告诉自己这个帖子是一定要回的!这是百年难得一见的好贴啊!苍天有眼啊,让我在优生之年得以观得如此精彩绝伦的帖子。
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[em01][em01]刚才有人提到含气的果汁,我很想听听,有空发给我啊,email:lainhatlet@yahoo.com.cn
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迷茫[em06]
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希望今年有更多全新概念的饮料面市
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饮料是固体好还是液体好
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