食品论坛

注册

 

返回列表 12345678
发新话题 回复该主题
楼主:todyjackson

油炸食品到底会不会致癌？ [复制链接]

悠悠岁月
头像

  • 中级会员
  • 161
  • 1190
  • 1029
  • 2004-12-02
31#
t T
发表于 2006-02-18 10:59 |只看该用户

油炸食品能致癌！

油炸食品中含有一种强烈致癌物质——苯并芘。她是一种多环芳香烃化合物，是目前世界上致癌性最强的物质。

当食品在烧烤或油炸时，食品内部会发生一系列的化合反映，会破坏内部组织，产生有毒害的物质，其中最毒的就是苯并芘。

记住：一盒熏鱼=60包香烟
TOP
liwan
头像

  • 高级会员
  • 278
  • 2555
  • 2274
  • 2005-05-17
32#
t T
发表于 2006-02-22 15:17 |只看该用户

油的反复利用致使油炸食品更可怕
TOP
wanming
头像

  • 新手上路
  • 14
  • 127
  • 94
  • 2006-03-05
33#
t T
发表于 2006-03-05 15:36 |只看该用户

油炸.烧烤,焙烤食品等在加工过程中很容易产生芳香族化合物,如丙烯酰胺,苯并比等都是可以致癌的物质啊,所以这样的食品也被称之为垃圾食品,请大家在以后生活中多多注意,一定要少吃
TOP
qyzhang
头像

  • 新手上路
  • 7
  • 38
  • 45
  • 2006-03-07
34#
t T
发表于 2006-03-07 22:34 |只看该用户

谢谢斑竹
TOP
liuxin84
头像

  • 新手上路
  • 52
  • 845
  • 397
  • 2006-02-17
35#
t T
发表于 2006-03-17 21:03 |只看该用户

总之一句话，要尽量少吃，吃完之后要多喝水
TOP
wsmya
头像

  • 新手上路
  • 17
  • 345
  • 125
  • 2006-03-12
36#
t T
发表于 2006-03-18 16:58 |只看该用户

癌细胞的存在是由于基因变异产生的，是癌症的根本原因，就算你一辈子都不吃那些致癌物质，你一样会得癌症

[em01]
TOP
w117
头像

  • 新手上路
  • 13
  • 125
  • 85
  • 2006-03-29
37#
t T
发表于 2006-04-11 17:20 |只看该用户

可吃,但最好少吃
TOP
xingqiba
头像

  • 新手上路
  • 118
  • 802
  • 548
  • 2005-09-29
38#
t T
发表于 2006-05-08 12:01 |只看该用户

什么都不能吃太多  呵呵
TOP
一辈子孤单
头像

  • 新手上路
  • 41
  • 615
  • 303
  • 2005-09-30
39#
t T
发表于 2006-05-26 22:02 |只看该用户

油炸食品含有致癌物质，但是那是在多剂量的情况下

我们一般人不会吃那么多的，平常吃一些油条，炸馒头片什么的完全不会有问题
TOP
woaiwang
头像

  • 新手上路
  • 25
  • 128
  • 135
  • 2006-05-30
40#
t T
发表于 2006-05-30 11:56 |只看该用户

ding hao
TOP
sai
头像

  • 新手上路
  • 11
  • 68
  • 66
  • 2006-03-19
41#
t T
发表于 2006-07-26 13:05 |只看该用户

现在很少吃油炸的了
TOP
myblueskysea
头像

  • 新手上路
  • 12
  • -47
  • -49
  • 2006-07-30
42#
t T
发表于 2006-07-30 10:18 |只看该用户

油炸的！！

油重复利用次数越多,毒害越大！！
TOP
zeal
头像

  • 新手上路
  • 10
  • 53
  • 60
  • 2006-08-08
43#
t T
发表于 2006-08-08 08:20 |只看该用户

肯定不好的啦
TOP
liupjv
头像

  • 新手上路
  • 25
  • 143
  • 132
  • 2006-08-29
44#
t T
发表于 2006-08-30 10:27 |只看该用户

谢谢版主提醒!
TOP
liupjv
头像

  • 新手上路
  • 25
  • 143
  • 132
  • 2006-08-29
45#
t T
发表于 2006-08-30 10:27 |只看该用户

谢谢版主提醒!
TOP
 
返回列表 12345678
发新话题 回复该主题