食品论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

油炸食品到底会不会致癌? [复制链接]

46#

     顶```23楼的``````寡欲则长寿```````

     其实都是明白人``````````同志们自己掂量着吃吧 !!!

TOP
47#

油炸食品致癌已经成为定论。“丙烯酰胺”、“苯幷比”都是致癌的物质,中国人的饮食习惯不知道会不会对这些物质免疫啊。

TOP
48#

习惯,该吃还得吃.

TOP
49#

因为有不少的研究表明这类食品中含有致癌物质——丙烯酰胺。

TOP
50#

因为有不少的研究表明这类食品中含有致癌物质——丙烯酰胺。
TOP
51#

因为有不少的研究表明这类食品中含有致癌物质——丙烯酰胺。
TOP
52#

根据生物学观点,体细胞分裂存在一定程度的突变,但若基因突变的结果导致细胞分裂失控,往往这些细胞高度一致,不能正常构建成有机体的组织和器官,就成为癌细胞。肿瘤形成是基因突变积累到一定程度对结果,而这个程度因人而异,并且导致突变的因素有很多,而丙烯酰胺是不是导致基因突变的因素呢,如果答案是肯定的,那么肯定会致癌,但是导致的程度有多高,根据哲学观点,矛盾是运动的,个体的差异,环境的差异,程度也有差异!

[此贴子已经被作者于2006-11-8 23:22:09编辑过]

TOP
53#

我也同意个人的饮食习惯影响比较大,那些东西是有危害的,大都数的人都会有职业症,但我们不可能不吃不喝的,只要注意一个度,应该机率极微的。
TOP
54#

关键是要看用什么油炸的东西,有的油本身就不是好油,可有的油是天然的好油,可是现在纯天然的好油实在是太少了。致病的几率就比较高了
TOP
55#

[em01]支持

感谢!

油炸不健康

TOP
56#

其实  什么东西都不要过量
TOP
57#

一定会,还是少吃为好
TOP
58#

一定会,还是少吃为好
TOP
59#

天哪,我几乎每天早上都吃油条,我最担心的是炸油条的用的油[em11]
TOP
60#

当然有致癌,这是科学研究证实的,但个体不同,食入量的不同,不一定所有的人都会得癌症,如果是太爱这味了,那还是可适量吃些的,满足一下我们的舌头啊。
TOP
发新话题 回复该主题