食品论坛

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Fankhauser博士的奶酪课 [复制链接]

136#

刚从云南回来

马上去江苏

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137#

学到很多东西,谢谢楼主,以后会更关注这论坛,学习更多有趣的知识。

我是新手来的,请大家多多指教!

[em01]
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谢谢楼主
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很大收获!

谢谢!

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有人知道rennet tablet在国内哪里可以买到吗?
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没见过

可以买分装的凝乳酶,不贵

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请问 Fankhauser Ph.D的主页是?
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143#

google

please...

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我可以把名额给你啊,

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UHT奶的蛋白质变性,钙等矿物质损失,微生素大量损失,早已是国外食品科学界早已定论的事实。可悲的是蒙牛居然宣称,UHT是先进国家采用的。就这么糊弄国民,糊弄科学。
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资料不错,谢谢!
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请问有没有完整的过程啊

你的网站是那可以告诉我们吗

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以前很多帖子发在奶酪网的论坛上:

http://www.chinacheese.cn/bbs/index.php

不过,最近没有去那里写了,

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网页地址是多少,怎么没写?[em03]
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150#

怎么只能看半张
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