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市场细分、产品细分:
不同的消费群体、不同的消费场合需要有不同类型的饮料!
追求天然是一个类型,追求功能也是一个类型。
但不变的主题:安全、健康!
我有同感,碳酸饮料会下滑,水的势头将还是很强的,功能性的,中草药这块还不会有很快的上涨,可能像尖叫这类的氨基酸饮料会有上涨,同时茶饮料也会上涨点
我是做营养强化预混料的,功能性饮料、纯天然饮料在以后绝对是个方向,但可口可乐等汽水类的前景不好预测啊!(如需要饮料不同人群的绝好功能性配方,可联系我,QQ:393067635)
不管怎么说,都需要企业来起哄!!!
传统的往往就是最有生命力的.
楼上的太超前了吧
其实作为食品好吃、安全是前提,饮料作为食品也必需遵从食品的规则
水、果汁饮料、碳酸饮料是主流
功能性饮料、运动饮料、乳饮料也会有自己的份额
果粒悬浮酸奶饮料
绿色天然是基本的要求呀
[此贴子已经被作者于2007-9-21 11:31:31编辑过]
谢谢大家的热心参与
先进的加工技术,基础研究领域的技术进步;高性能的机械设备,用于保证和实现工艺目的。我对机械装备业持续看好。现在和将来,关键技术越来越多的为技术装备供应商所控制,而非食品饮料生产商。食品饮料企业需要做的是品牌和市场营销。