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楼主:tangjinx

[讨论]饮料未来的发展方向 [复制链接]

rankebing911
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t T
发表于 2007-09-25 18:56 |只看该用户

你们觉得饮料不加添加剂他的保质期还有多长的时间呢?
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guawu607
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t T
发表于 2007-09-26 05:20 |只看该用户

健康绿色的方向吗
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紫烟518
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t T
发表于 2007-09-27 10:43 |只看该用户

以下是引用fjp888在2007-9-23 0:19:00的发言：
  关键是产品的定位，任何档次的产品都会有 消费群体，产品是次要的，主要看你的策划和宣传卖点

相当的赞同!

[em07]
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tangjinx
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t T
发表于 2007-09-27 15:28 |只看楼主

谢谢大家的热心参与
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咪咪3
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t T
发表于 2007-09-27 22:00 |只看该用户

<求助>我在学校门口开了个冰淇淋店,购买大批(北极雪牌)冰淇淋粉,想自己制作冰淇淋.可投产差不多一个月了,先是按冰淇淋粉商教的做作制作,可做出的冰淇淋硬得无法挖球,看起来象冰渣;后又听人说要在制作时除了原有的冰淇粉还要加炼奶和奶精,我都先后试过了,效果还是硬得不能挖.想想可能就是搅拌不够,找不起小泡泡,空气进不去所以做出的产品无法松软彭胀,又去买干酵母回来加进去,这回有泡了可那都是些吓人的中泡泡没有想象中的细小泡沫,所以也不敢往外卖,请教哪高经历过的高手指点迷津       小女子先拜谢了
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咪咪3
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t T
发表于 2007-09-27 22:04 |只看该用户

<求助>我在学校门口开了个冰淇淋店,购买大批(北极雪牌)冰淇淋粉,想自己制作冰淇淋.可投产差不多一个月了,先是按冰淇淋粉商教的做法制作,可做出的冰淇淋硬得无法挖球,看起来象冰渣;后又听人说要在制作时除了原有的冰淇粉还要加炼奶和奶精,我都先后试过了,效果还是硬得不能挖.想想可能就是搅拌不够,找不起小泡泡,空气进不去所以做出的产品无法松软彭胀,又去买干酵母回来加进去,这回有泡了可那都是些吓人的中泡泡没有想象中的细小泡沫,所以也不敢往外卖,请教哪位经历过的高手指点迷津       小女子先拜谢了
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sun2121
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t T
发表于 2007-09-28 22:19 |只看该用户

我觉的应该向天然绿色的方向发展 我们那盛产苹果 以前大家都喜欢吃那种黄色很面的那种 现在就不行了 生活水平比较高的的城市比较喜欢吃青苹果 我觉的这是一个信号 说明随着生活水平的提高 人们追求的已经不单单是口感 而是向营养绿色方面发展的 我觉的这也是咱们做食品的发展的大方向 个人见解 呵呵
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hbgydx
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t T
发表于 2007-10-01 22:26 |只看该用户

[讨论]

按需所取，既有阳春白雪，又有下里巴人。
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gjq202
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t T
发表于 2007-10-04 15:16 |只看该用户

提倡开发健康型的。
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ABOOBA
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t T
发表于 2007-10-07 12:36 |只看该用户

最赚钱的可能是功能性的最好卖的应该是果汁类和茶饮类退步的可能是碳酸类比较有潜力的可能是含酒精的和复合式的
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心随心动
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t T
发表于 2007-10-09 21:30 |只看该用户

健康,口味,便利性．
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ZYP9702
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t T
发表于 2007-10-10 15:54 |只看该用户

水，茶，果蔬汁，大豆饮料，复合口味，营养健康，重点是好喝！

[此贴子已经被作者于2007-10-10 15:55:17编辑过]
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泽海
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t T
发表于 2007-10-10 16:05 |只看该用户

人们对食品了解的深入，饮料行业的添加剂将成为人们的一个焦点，饮料行业势必要走向一个天然、无公害的阶段，人们也会不断的这样要求，正如果汁饮料，人们不再去选择那种用香精色素勾兑的，人们的目光逐渐的要面向天然产品
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tangjinx
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发表于 2007-10-11 09:31 |只看楼主

大家都说得不错,健康这是现在越来越被人们重视的
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kingdou
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t T
发表于 2007-10-11 15:04 |只看该用户

我觉得营养和健康是以后食品行业的大方向,

所以可以预料,饮料也将在这方面快速发展,

象有中药成分的,减肥,安神之类的只会越来越多.
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