西藏屋脊之宝食品有限公司,坐落于美丽,圣洁的拉萨河畔,是一所初具规模的民营企业.公司以引领饮品文化,诠释健康理念.运用现代科技成果,推动健康事业发展为使命,自公司成立以来就赢得了社会的广泛支持和关注.公司推出的屋脊之宝牌西藏虫草饮料,雪域红花饮料,圣地红景天饮料,青稞乳汁饮料,崇尚自然的优质品质,凸现关注健康人文,旨在向人们提供品位,文化,圣洁,自然,健康.
冬虫夏草是我国医药宝库中的一味珍贵中藏药材。人们常把冬虫夏草与人参、鹿茸列为三大补品,虫草中含有多种有益成份，其虫草酸70%，蛋白质25%，脂肪8.4%等，它具有补肺益肾，止咳化痰之功效，用于治疗虚唠咳喘、身体盗汗、阳萎遗精、腰膝酸痛、老年慢性咳喘等症。现代医学研究，虫草具有抑制癌肿之功效，也能提高动物的运动能力。增强人体抵抗提高免疫能力。
西藏虫草饮料，是以西藏特产优质冬虫夏草高原黄环菌为原料 ，每听含虫草酸（甘露醇）22.5毫克，配以清澈圣洁的高原之水，以科学方法精心加工而成，它不仅具有补益肺肾，调节免疫保护心脑，降低血糖，延缓衰老，而且雅香满溢清纯可口，是您健康生活的良好伴侣。
青稞，也叫元麦、淮麦、米大麦，又叫裸大麦，英文名hullessbarley，是大麦的一种特殊类型,因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故称裸大麦。
青稞在我国具有悠久的栽培历史。在距今3500年新石器时代晚期的西藏昌果沟遗址内发现了青稞炭化粒，从而说明在新石器时代晚期，雅鲁藏布江流域中部已经形成了与长江、黄河流域遥相呼应的以青稞为主栽培作物的农业。青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地。海拔在4200—4500米的高寒地区，青稞几乎是唯一的作物。青稞是藏区的特殊商品和藏民族的主食，而且营养成分丰富，一般品种含蛋白质在10%—14%以上，最高的蛋白质含量可达20.3%；含脂肪为1.5%；每100g青稞面粉中含硫胺素（维生素B1）0.32mg，核黄素（维生素B2）0.21mg，尼克酸3.6mg；维生素E0.25mg。这些物质与人体健康发育均有一定的关系。据专家调查，藏区人民很少得糖尿病，与食用青稞食品有很大关系。青稞是酿造工业的重要原料。如酿造啤酒、白酒、青稞酒、酒精、麦芽糖等，民间用青稞酒、酥油、蜂蜜调制的“穷渣”是治疗低血压的良药。
据《本草拾遗》记载，青稞入药“味咸性平凉”，其主要功能是下气宽中，壮精益力，除湿发汗、止泻。此外,青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物。
青稞乳汁的主要工艺是:原料首先采用传统青稞酒发酵工艺,让大部分淀粉转化为低糖,再增加牛奶,进一步采用乳酸菌发酵,最后通过现代饮料生产工艺制作而成。
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