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topicicon   （求助）抛光巧克力花白现象 lalian008 2007-11-08 16:39 01757 lalian008 2007-11-08 16:39
topicicon   请求牛皮糖的配方！！！ shinewind 2007-11-03 08:12 22394 shinewind 2007-11-07 08:21
topicicon   [求助]求助茶粉制作工艺 angela_tsu 2007-07-28 15:11 43709 zgdj999 2007-11-06 23:51
topicicon   冷杀菌技术在食品加工中的应用(转发) jiangjun0731 2007-11-04 20:17 14460 fssimon 2007-11-06 15:24
topicicon   常压杀菌,酱菜成品PH值要求如何? l2ch5one 2007-10-27 06:47 12356 l2ch5one 2007-11-05 21:25
topicicon   [求助]果冻生产 permanent 2007-03-05 18:09 105677 寂寞沙州冷 2007-11-05 11:14
topicicon   [原创]关于新的食品项目如何向厂家推广的问题 豆腐蛋 2007-11-02 22:44 12114 fssimon88 2007-11-03 08:21
topicicon   [求助]饼干类哪种膨松剂最好用？ shinewind 2007-10-13 09:51 23979 shinewind 2007-11-03 08:10
topicicon   急需食品技术人才 geclgecl 2006-07-31 18:28 3310543 dlj2007 2007-11-02 18:19
topicicon   研发的日常工作都包括哪些？欢迎大家参与讨论！ perky 2007-01-29 20:26 197552 kruck 2007-11-01 17:54
topicicon   油淋鸡 中国食人 2006-12-13 15:46 72810 lynchfly 2007-10-31 11:01
topicicon   环糊精 xumin030402 2007-10-30 20:48 01456 xumin030402 2007-10-30 20:48
topicicon   [求助]敬请高手帮帮忙 kathryn2001174 2007-10-28 15:17 32578 pecxwb 2007-10-30 11:03
topicicon   [求助]关于鱼肝油乳剂的口感问题 alanzyp 2007-10-22 08:59 11870 pecxwb 2007-10-30 11:01
topicicon   出售葛根饮料配方及加工工艺 xiaoweihuafd 2007-10-26 22:19 22017 xiaoweihuafd 2007-10-29 18:44
topicicon   [求助]如何提高面团的持水性 linkenshin 2007-10-17 16:47 22307 sun11090425 2007-10-26 22:10
topicicon   呼吁禁用面粉增白剂的真正目的 zying 2007-10-25 15:04 01256 zying 2007-10-25 15:04
topicicon   禁用过氧化苯甲酰（面粉增白剂）要符合SPS协议 zying 2007-10-25 15:01 11689 zying 2007-10-25 15:01
topicicon   杭州赛利药物研究所诚聘 hzsl2007 2007-10-18 12:54 32102 hzsl2007 2007-10-25 14:55
topicicon   科学实验证明面粉增白剂（过氧化苯甲酰）不会对人体有危害性 zying 2007-10-25 14:54 01315 zying 2007-10-25 14:54
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