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topicicon   [求助]如何使面包糠的质地变的松软些？ nancy 2005-06-22 15:12 01669 nancy 2005-06-22 15:12
topicicon   [求助]蚕蛹中蛋白质的提取 风中流云 2005-06-20 11:43 21828 风中流云 2005-06-21 17:27
topicicon   [求助]寻求微波炉内包装物体的测温方法！ dybear19 2005-03-14 12:15 42114 argei 2005-06-20 22:51
topicicon   胶囊装料的正偏差问题 argei 2005-06-17 13:33 01159 argei 2005-06-17 13:33
topicicon   [求助]请教染色果肉掉色问题 jlong_325 2005-06-11 16:46 42078 jlong_325 2005-06-17 10:31
topicicon   [原创]从事分子蒸馏单甘酯研发或生产的同仁，能否提供一点帮助？ goodluck99 2005-06-17 10:07 01193 goodluck99 2005-06-17 10:07
topicicon   求教：目前国内食品企业有没有用到茶多酚作为抗氧化剂？ cary 2005-06-10 16:57 22282 阿普 2005-06-16 10:21
topicicon   [推荐]调理食品产业近况及发展趋势 cgzyy 2005-05-24 19:28 43237 阿普 2005-06-16 08:59
topicicon   下岗了，不好混，求特色小吃做法。 akihabala 2005-06-12 13:25 23770 阿普 2005-06-16 08:57
topicicon   [原创]生产葡萄酒 雨后风平黄昏时 2005-03-20 18:50 82032 rabbit 2005-06-14 17:49
topicicon   [求教]有否这样一种高强度胶体？ kylin2002 2005-06-08 10:59 21460 kailleng 2005-06-13 14:32
topicicon   中国的食品企业有没有人懂得使用辅酶Q10和Alpha 硫辛酸作为健康食品添加剂呢? maxdragon 2005-06-11 23:50 01265 maxdragon 2005-06-11 23:50
topicicon   近红外在食品检验中的应用！？ shane 2005-06-11 15:27 01271 shane 2005-06-11 15:27
topicicon   和技术同行交流,可以QQ联系 whz72 2005-05-09 10:19 41968 snowslice 2005-06-11 09:40
topicicon   咖啡饮料的研发 hfang-z 2005-01-20 17:00 21806 roseangel 2005-06-09 16:52
topicicon   求助：乳化的基本条件 wzying 2005-02-22 10:16 41759 cloudysh 2005-06-09 14:30
topicicon   [求助]大豆蛋白 sxyan614 2005-03-01 14:34 21600 wisdomydc 2005-06-09 10:05
topicicon   急需牛肉研发资料 min 2005-03-02 21:32 11742 wisdomydc 2005-06-09 10:02
topicicon   豆制品研究 liyong0911 2005-03-04 13:51 133491 wisdomydc 2005-06-08 16:40
topicicon   [求助]甜味剂的复配 长江 2005-04-02 11:15 82777 wisdomydc 2005-06-08 16:29
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