国际食品重大新闻（请注意，不断更新中！） [复制链接]

国际食品规范委员会公布食品中的铅镉含量新标准

  新华网北京７月９日电总部设在日内瓦的国际食品规范委员会日前对食物中铅、镉的限定最高含量设定新的国际标准，以提高食品安全。 

    根据新标准，每千克精白米中镉的含量最高不能超过０.４毫克；在除牡蛎和扇贝外的贝壳类以及鱿鱼、章鱼等头足类海产品中，镉的含量不能超过 

每千克２毫克；在鱼类中，铅的含量最高不能超过每千克０.３毫克。 

     国际食品规范委员会在一份声明中说，食物中铅含量过高能导致贫血、肝损伤和神经失调，镉含量过高能损害肾脏。新标准将由各国自愿执行。 

      国际食品规范委员会由世界卫生组织和联合国粮农组织共同管理，其宗旨是保障消费者的食品安全和确保食品贸易中的规范。

    根据新标准，每千克精白米中镉的含量最高不能超过０.４毫克；在除牡蛎和扇贝外的贝壳类以及鱿鱼、章鱼等头足类海产品中，镉的含量不能超过 

每千克２毫克；在鱼类中，铅的含量最高不能超过每千克０.３毫克。 

     国际食品规范委员会在一份声明中说，食物中铅含量过高能导致贫血、肝损伤和神经失调，镉含量过高能损害肾脏。新标准将由各国自愿执行。 

      国际食品规范委员会由世界卫生组织和联合国粮农组织共同管理，其宗旨是保障消费者的食品安全和确保食品贸易中的规范。

日本厚生劳动省公布6月份进口食品不合格检出情

越南首次向美国购买玉米

  越南针对国家谷物饲料需求的增长，决定从美国购买玉米，而且这是第一次。
  在越南拥有三家饲料加工厂私营公司老板从美国购买了5000公吨玉米。公司已经进口了美国大豆饲料。
   越南每年生产450万吨饲料以及300万吨玉米，主要被用做饲料。另外，越南进口25万吨玉米，也被用做饲料，从而扩大了美国玉米进口量。
    由于在多次会议上，我们与采购商建立了稳固的关系，美国粮食局驻东南亚地区部长说。他补充说，“如果第一次玉米装运顺利的话，我考虑将继续向美国进口玉米。”

出口欧盟有“诀窍”

   由中国食品土畜进出口商会和安徽省商务厅主办的“输欧盟茶叶质量管理培训班”将于7月12日-14日在黄山市云松宾馆举行。主要培训对象为茶叶进出口企业、基地备案单位和出口茶供货厂家。通过培训提高茶叶生产厂家的质量意识，使出口茶叶达到欧盟茶叶检验法规的要求，扩大茶叶出口。培训期间，国家商务部有关领导将到会亲自指导培训。这次培训将对茶叶生产加工和出口产生积极的影响。

在美国吃中餐的都是谁？

      初到华府的日子，一直嫌这里的水有怪味，嫌这里的肉有腥味，嫌这里的菜有异味。于是心里盘算，周末，一定去找一家地道的中餐馆，解解馋。因此也就估计美国的中餐厅，应该都是为初到异国的人思乡解馋而设。

       直到记者跨进离华盛顿特区一河之隔的的汉宫大酒楼才明白，原来美国的中餐厅，并不是专为中国人而开设，甚至有时主要不是为中国人开设的。记者发现，没有提前定座，周末想在汉宫酒楼吃上饭，是多么难的一件事情。可容纳两百人就餐的楼面，硬是挤得座无虚席，门口排起了长长的队伍，焦急地等待里面顾客吃完清场。任凭记者怎么数，排队的顾客中高鼻子蓝眼睛的总是超过一半。

        邻座的文森特先生，习惯于在每一道菜端上桌子的时候陶醉地赞美一声﹕“噢﹗上帝，真是太美了﹗”吸引得邻座目光齐刷刷看过来。这位阿灵顿郡某家手机通讯公司职员，趁着周末会带着自己的太太和孩子来到这里尝尝中餐。他说，能够吃上中餐，对于多数美国人是太奢侈了。

       在特区中国城（唐人街），在华人集中的马里兰州罗克韦尔镇、在弗吉尼亚州阿灵顿郡、费厄费克斯郡，记者看到了大量的中餐馆，这些中餐馆中，从兰州拉面、台湾小吃、香港早茶、湖南剁椒鱼头、四川麻婆豆腐、南京红烧狮子头、到福建海鲜、广东潮州燕翅鲜鲍应有尽有。

        媒体日前曾报道美国中餐协会的统计数据，目前美国的大小中餐馆已有五万多家，从业人员达三十多万人，洛杉矶、纽约、芝加哥地区为最多，记者所在的华府周边地区其实还真不算多。一家在美国家喻户晓的杂志前不久公布了一个民意调查结果，关于哪个国家的菜最好吃的问卷答案，竟然百分之九十受访者回答说﹕中国菜最好。这个名气，导致近来华府地区中餐馆顾客盈门。

        记者仔细观察发现，进入美国的中餐，其实无论在菜的口味和经营风格，都经历了一场适应外国人习惯的革命。在中国国内，即便在同一条美食街上，走进不同风味的餐馆，都可以吃到具有独特风味的特色菜肴。然而，令人遗憾的是，记者在美国不同地区的中餐馆，吃到的中餐味道都大致是同一种口味。在特区唐人街中餐馆当跑堂的四川籍刘先生诡秘地说，「除非你的客人是刚刚从大陆来的，否则你不可能把让人流眼泪的红辣椒、让人捂鼻子的臭豆腐等极端地方化的风味成功推荐给美国首都的人。老外到中餐馆来，看重的是用中国的筷子和调羹，吃中国人做出来的中餐。」

       为了适应快节奏的工薪人士用餐要求，华府地区和美国南部乔治亚州亚特兰大的中餐馆兴起了中式自助快餐。一字摆开数十种菜肴用方盆盛着并不断补充，川流不息的用餐者，随自己的喜好挑选完找到座位就餐，由于省略了点菜、等菜的过程，吃中餐变得十分快捷，阿灵顿巴雷斯十字交叉口「维园」餐厅，实行了这种经营方式的变革，每天就餐保守估计可达到一千人次。

       中餐在美国，并不都是被动适应和被改变的命运。一些有文化追求的经营者，也在尝试用中国餐饮和中国文化影响周边的美国人。记者无意间在弗吉尼亚州佛寺砌旗镇发现了一家名叫「茉莉花」的中餐厅，于用餐期间悠然听到钢琴曲《茉莉花》，抬头发现，音乐专业人士、美丽的女主人为用餐者演奏的中国旋律，深深打动了在座的外国食客，也勾起了用餐中国同胞的思乡之情。用茉莉花命名的女主人，把餐厅打扮得富于东方文化气氛，细细品味，这家餐厅的中餐，该辣的辣，该甜的甜，该浓的浓，该淡的淡，她的品味竟然也得到了用餐者的认同。

       闲来和供职于美国国务院某部门的布伯德先生聊起中国饮食，这位曾经在中国工作过的美国官员认为，中餐是世界上最美的饮食。记者深表同意，将两人你一言我一语的观点归纳起来如下﹕首先，中餐讲究原汁原味原形，不破坏食物原来的自然形态，口味自然新鲜，不像美国食品工业化倾向明显，严重抵销人们的食欲﹔其次，中餐荤素搭配的比例合理，不像美国人肉食偏多，导致社会上肥胖症流行﹔其三，中餐讲求一大家子合餐（中国称为聚餐），虽然不如美国分餐制卫生，但用餐气氛融洽体现心理大团圆。

       其实，更多的美国人去中餐馆前并没有想那么多，他们习惯上走到那里，更多的是因为中国现在在美国名气很大，中餐的东方文化气氛令他们好奇。在科莱林顿教育服务中心当体检医生的菲斯太太说，我儿子在中国教书，儿子说，你真不知道中国菜有多么令人陶醉。如果有机会，我真想到中国去吃地道的中国菜呢

       直到记者跨进离华盛顿特区一河之隔的的汉宫大酒楼才明白，原来美国的中餐厅，并不是专为中国人而开设，甚至有时主要不是为中国人开设的。记者发现，没有提前定座，周末想在汉宫酒楼吃上饭，是多么难的一件事情。可容纳两百人就餐的楼面，硬是挤得座无虚席，门口排起了长长的队伍，焦急地等待里面顾客吃完清场。任凭记者怎么数，排队的顾客中高鼻子蓝眼睛的总是超过一半。

        邻座的文森特先生，习惯于在每一道菜端上桌子的时候陶醉地赞美一声﹕“噢﹗上帝，真是太美了﹗”吸引得邻座目光齐刷刷看过来。这位阿灵顿郡某家手机通讯公司职员，趁着周末会带着自己的太太和孩子来到这里尝尝中餐。他说，能够吃上中餐，对于多数美国人是太奢侈了。

       在特区中国城（唐人街），在华人集中的马里兰州罗克韦尔镇、在弗吉尼亚州阿灵顿郡、费厄费克斯郡，记者看到了大量的中餐馆，这些中餐馆中，从兰州拉面、台湾小吃、香港早茶、湖南剁椒鱼头、四川麻婆豆腐、南京红烧狮子头、到福建海鲜、广东潮州燕翅鲜鲍应有尽有。

        媒体日前曾报道美国中餐协会的统计数据，目前美国的大小中餐馆已有五万多家，从业人员达三十多万人，洛杉矶、纽约、芝加哥地区为最多，记者所在的华府周边地区其实还真不算多。一家在美国家喻户晓的杂志前不久公布了一个民意调查结果，关于哪个国家的菜最好吃的问卷答案，竟然百分之九十受访者回答说﹕中国菜最好。这个名气，导致近来华府地区中餐馆顾客盈门。

        记者仔细观察发现，进入美国的中餐，其实无论在菜的口味和经营风格，都经历了一场适应外国人习惯的革命。在中国国内，即便在同一条美食街上，走进不同风味的餐馆，都可以吃到具有独特风味的特色菜肴。然而，令人遗憾的是，记者在美国不同地区的中餐馆，吃到的中餐味道都大致是同一种口味。在特区唐人街中餐馆当跑堂的四川籍刘先生诡秘地说，「除非你的客人是刚刚从大陆来的，否则你不可能把让人流眼泪的红辣椒、让人捂鼻子的臭豆腐等极端地方化的风味成功推荐给美国首都的人。老外到中餐馆来，看重的是用中国的筷子和调羹，吃中国人做出来的中餐。」

       为了适应快节奏的工薪人士用餐要求，华府地区和美国南部乔治亚州亚特兰大的中餐馆兴起了中式自助快餐。一字摆开数十种菜肴用方盆盛着并不断补充，川流不息的用餐者，随自己的喜好挑选完找到座位就餐，由于省略了点菜、等菜的过程，吃中餐变得十分快捷，阿灵顿巴雷斯十字交叉口「维园」餐厅，实行了这种经营方式的变革，每天就餐保守估计可达到一千人次。

       中餐在美国，并不都是被动适应和被改变的命运。一些有文化追求的经营者，也在尝试用中国餐饮和中国文化影响周边的美国人。记者无意间在弗吉尼亚州佛寺砌旗镇发现了一家名叫「茉莉花」的中餐厅，于用餐期间悠然听到钢琴曲《茉莉花》，抬头发现，音乐专业人士、美丽的女主人为用餐者演奏的中国旋律，深深打动了在座的外国食客，也勾起了用餐中国同胞的思乡之情。用茉莉花命名的女主人，把餐厅打扮得富于东方文化气氛，细细品味，这家餐厅的中餐，该辣的辣，该甜的甜，该浓的浓，该淡的淡，她的品味竟然也得到了用餐者的认同。

       闲来和供职于美国国务院某部门的布伯德先生聊起中国饮食，这位曾经在中国工作过的美国官员认为，中餐是世界上最美的饮食。记者深表同意，将两人你一言我一语的观点归纳起来如下﹕首先，中餐讲究原汁原味原形，不破坏食物原来的自然形态，口味自然新鲜，不像美国食品工业化倾向明显，严重抵销人们的食欲﹔其次，中餐荤素搭配的比例合理，不像美国人肉食偏多，导致社会上肥胖症流行﹔其三，中餐讲求一大家子合餐（中国称为聚餐），虽然不如美国分餐制卫生，但用餐气氛融洽体现心理大团圆。

       其实，更多的美国人去中餐馆前并没有想那么多，他们习惯上走到那里，更多的是因为中国现在在美国名气很大，中餐的东方文化气氛令他们好奇。在科莱林顿教育服务中心当体检医生的菲斯太太说，我儿子在中国教书，儿子说，你真不知道中国菜有多么令人陶醉。如果有机会，我真想到中国去吃地道的中国菜呢

版主，厉害！[em17]我想知道版主你哪儿来的那么多资料啊！

支持版主哈！

雀巢在中国推出顶极冰淇淋品牌

　       据悉，雀巢公司将在中国市场推出其在中国首个顶极冰淇淋品牌《莫凡彼》。今后哈根达斯在中国顶极冰淇淋市场的地位将受到挑战。 

　    莫凡彼冰淇淋是雀巢于2003年收购的品牌，目前其在全球的销售额占雀巢整体冰淇淋业务的10%。而由于目前在国内没有生产加工，将全部由瑞士进口，因此莫凡彼冰淇淋价格与哈根达斯同样昂贵。据雀巢公司内部人士透露，莫凡彼冰淇淋将首先从上海的四五星级饭店和高档餐厅着手，进而考虑进入零售渠道。上海将成为莫凡彼冰淇淋在中国的最重要的推广城市，在上海成功的基础上，该品牌逐步向北京、广州、深圳等有消费能力的城市拓展。

农产品问题令多哈谈判停滞

         美国总统布什近日召集美国政府高级官员开会，讨论多哈回合全球贸易谈判事宜。而此时欧盟和许多发展中国家正纷纷谴责美国，称由于它拒不妥协，导致谈判无法达成协议。             

召回韩三地区全部8万瓶饮料 可口可乐疑遭投毒

      由于怀疑有人在产品中投毒，可口可乐韩国分公司11日宣布，召回在韩国三个地区销售的共8万瓶可口可乐饮料。被召回的产品包括可口可乐、健怡可乐和一种名为CokeZero的可乐产品，均为塑料瓶包装。

    一男子喝饮料后昏迷

       可口可乐韩国分公司女发言人李真英(音)11日说，一名男子因饮用被怀疑下毒的可口可乐饮料后陷入昏迷。韩国警方10日逮捕了一名姓朴的41岁女子，她涉嫌在这些饮料中投毒。李真英说，该名女子还曾在可口可乐公司网页上发出含有警告内容的信息，勒索20亿韩元(约合210万美元)，并威胁说，如果没有收到钱，就在全罗南道向可口可乐公司的产品下毒。

       为确保顾客健康，可口可乐韩国分公司宣布召回在全罗南道光州、和顺和潭阳三地销售的全部产品，总数在6万到8万瓶。该公司在发表的一份声明中说，为补偿受影响的商店，公司将退还货款。据悉，全部召回工作在11日完成。

       9日，韩国光州一名男子在喝下一瓶可口可乐饮料后陷入昏迷，这件事引起韩国民众对可口可乐产品的担忧。韩国警方认为，这瓶饮料很可能遭人投毒，但没有透露更多细节。可口可乐公司表示，警方称在3瓶饮料中发现了有毒物质。韩国当地媒体报道说，发现的有毒物质为除草剂，但尚未得到警方证实。

       可口可乐韩国分公司是韩国最大的软饮料生产商，该公司表示，曾在7月1日至9日间收到了75封电子邮件和短消息，称如果不支付20亿韩元的话，可口可乐产品就将遭到投毒。公司立刻将这一情况报告给警方。

    三个月来第二次召回

        这是可口可乐公司3个月来第二次在亚洲地区大规模召回产品。今年5月1日，可口可乐日本分公司宣布召回该公司生产的57万瓶软饮料，原因是这些饮料中可能混有微量铁粉。

       在日本召回的饮料也是塑料瓶包装，分2升、1.5升和500毫升3种规格，包括可口可乐、芬达橙汁和芬达葡萄汁等品种。可口可乐日本分公司人士称，“即使消费者饮用了这些混有铁粉的饮料，也不会产生危害”。消费者可将购买的饮料退回到该公司有关部门，公司在收到饮料后会将货款退还给消费者。

       4月27日，可口可乐公司接到一名消费者的投诉，称在一瓶饮料中发现了“一种看起来像黑粉的物质”。公司随后展开内部调查发现，由于生产线上测量糖和二氧化碳的设备发生故障，微量铁粉被混入饮料。

       4月3日，以色列一名消费者向特拉维夫地方法院提出诉讼，控告可口可乐以色列分公司生产的芬达软饮料含有可能致癌的物质，索赔4300万美元，但遭到可口可乐以色列分公司的否认。

伊利子公司生产早产奶 七月份产品打八月份标签

     如果不是亲眼所见，谁会相信，品牌牛奶——伊利优酸乳、伊利味可滋竟然也会存在“早产”！“伊利优酸乳”整整齐齐地码放在生产车间外，等待拉运。虽然当天是7月12日，可在这些优酸乳箱上打的生产日期却是2006年8月2日，整整“早产”了20天。    

       据记者了解，西安伊利泰普克饮品有限公司是内蒙古伊利实业集团股份有限公司下属的一家大型合资企业，专门从事乳制品生产开发。昨日上午，记者来到新丰街道办。经过调查，发现当地很多年轻人都在该企业工作，而对企业在产品上早打日期的举动，一些人很早就注意到了。“好像有好长时间了……”

       随后，记者来到坐落于临潼新丰工贸小区西安伊利泰普克饮品有限公司。只见公司厂房整齐、秩序井然。在西门的一排厂房外，堆放着一箱箱优酸乳。从外观看，箱子是崭新的，箱子的封口处贴着严实的胶带。胶带上还有“箱内有奖卡，购买时请检查封口处是否完好”的字样。记者试着抬了抬，能感到里面是沉甸甸的奶包。令人惊讶的是，这些崭新的箱子上，生产日期居然打着“20060802”，也就是说，这些产品是2006年8月2日生产的。对7月12日生产的“伊利味可滋”打上“20060717”标签，公司技术部负责人张某竟称是为了试验的需要。

       就纸箱上日期的“早产”问题，记者始终没有得到公司的圆满解答。

我国当选为国际食品添加剂法典委员会的主持国

      2006年7月5日，在瑞士日内瓦举行的国际食品法典委员会（Codex Alimentarius Commission）第29届会议上，我国成功当选为国际食品添加剂法典委员会（Codex Committee on Food Additives）主持国，这是自1963年国际食品法典委员会成立以来，我国首次担任其附属委员会的主持国。             

第二大食品生产巨头收购英国联合饼干分公司

      全球食品行业近日又掀起了并购的波澜。据美联社报道，仅次于瑞士雀巢的全球第二大食品生产巨头———卡夫公司，本周一表示，它将斥资10．7亿美元收购它的同行———英国食品巨头联合饼干（United B iscu its）在西班牙和葡萄牙的分公司。 同时，卡夫公司还宣布收回饼干生产企业纳贝斯克（Nabisco）在欧盟、东欧、中东和非洲的商标。             

　　作为全球第二大、北美最大的食品生产商，卡夫公司已经拥有100多年的历史，被公认为世界上最优秀的食品企业之一。在中国，卡夫食品旗下拥有包括果珍（TANG）、麦斯威尔咖啡（MAXWELLHOUSE）、瑞士糖（SUGUS）等在内的一系列知名品牌。凭借着优质的产品和创新的能力，卡夫食品逐渐发展成为引领全球的品牌食品和饮料制造商。

　　1988年，全球最大的烟草商菲利普·莫里斯收购了卡夫食品公司。2000年，菲利普·莫里斯又宣布以149亿美元的代价收购了纳贝斯克55％的股份。同一年，卡夫食品成功收购纳贝斯克。后来，英国联合饼干公司持有纳贝斯克的股权。

　　根据美国高盛集团投资银行团队的调查显示，针对联合饼干的并购大战相当激烈，多个国家的财团有意与联合饼干牵手，其中甚至有提议要以不低于20亿英镑的大手笔，一口气买下整个联合饼干集团。

　　此前曾经有报道指出，卡夫公司的管理高层为了打探虚实，还派出了“特遣队”前往联合饼干公司位于英国伦敦的总部。卡夫与联合饼干公司之间的关系相当于盟友，并持有后者的一部分股份。身为股东的卡夫在收购战役中自然享有一些优惠条件。

　　分析预测，这桩交易将帮助卡夫食品在并购后的第一年实现每股2美分的盈利。消息宣布以后，卡夫公司在纽约证券交易所的股价上升了6美分，至30．26美元。

　　作为全球第二大、北美最大的食品生产商，卡夫公司已经拥有100多年的历史，被公认为世界上最优秀的食品企业之一。在中国，卡夫食品旗下拥有包括果珍（TANG）、麦斯威尔咖啡（MAXWELLHOUSE）、瑞士糖（SUGUS）等在内的一系列知名品牌。凭借着优质的产品和创新的能力，卡夫食品逐渐发展成为引领全球的品牌食品和饮料制造商。

　　1988年，全球最大的烟草商菲利普·莫里斯收购了卡夫食品公司。2000年，菲利普·莫里斯又宣布以149亿美元的代价收购了纳贝斯克55％的股份。同一年，卡夫食品成功收购纳贝斯克。后来，英国联合饼干公司持有纳贝斯克的股权。

　　根据美国高盛集团投资银行团队的调查显示，针对联合饼干的并购大战相当激烈，多个国家的财团有意与联合饼干牵手，其中甚至有提议要以不低于20亿英镑的大手笔，一口气买下整个联合饼干集团。

　　此前曾经有报道指出，卡夫公司的管理高层为了打探虚实，还派出了“特遣队”前往联合饼干公司位于英国伦敦的总部。卡夫与联合饼干公司之间的关系相当于盟友，并持有后者的一部分股份。身为股东的卡夫在收购战役中自然享有一些优惠条件。

　　分析预测，这桩交易将帮助卡夫食品在并购后的第一年实现每股2美分的盈利。消息宣布以后，卡夫公司在纽约证券交易所的股价上升了6美分，至30．26美元。

以上新闻为2006-07-13日更新!

美国进口金枪鱼汞含量偏高

 根据环境组织的分析，美国进口的金枪鱼罐头中有很多汞含量超过联邦标准。野生保护者组织发现从厄瓜多尔和墨西哥进口的金枪鱼汞含量最高，这两个国家以在海豚出现的地方设网捕捞金枪鱼而闻名，大金枪鱼就游在海豚的下面。这个组织的高级副主席Bob Irvin称，他们更能捕捞到体形较大、发育更成熟的金枪鱼，这些鱼的汞含量也就偏高。