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版主: 肉食至尊,昆石,雨寒,傲雪冰峰

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topicicon   [讨论]脂肪在加热过程中主要发生什么变化? 飞利 2005-01-25 10:20 84725 阿普 2005-06-28 16:08
topicicon   [求助] aqxhr 2005-06-28 00:36 01335 aqxhr 2005-06-28 00:36
topicicon   [推荐]公司商标网络注册及推广 xz120120 2005-06-22 19:23 12636 xz120120 2005-06-27 16:14
topicicon   美国农业部确认美发现第二例疯牛病 qu57819 2005-06-27 15:08 01659 qu57819 2005-06-27 15:08
topicicon   各位大侠我想请教一下如何解决澳洲牛肉成品中心发软 yangchu29 2005-06-22 16:37 11744 飞利 2005-06-23 09:39
topicicon   请问哪位大虾知道哪里有新鲜肉类质量标准? conzpack 2005-06-20 10:42 01565 conzpack 2005-06-20 10:42
topicicon   求助:馋嘴鸭? jiji5000 2005-06-17 12:59 01777 jiji5000 2005-06-17 12:59
topicicon   [讨论]关于www.meatc.com上东东的可信度 龙神 2005-06-14 17:42 01694 龙神 2005-06-14 17:42
topicicon   2005年全国畜产品加工展览会 报名中 liujinhu 2005-06-14 11:54 01948 liujinhu 2005-06-14 11:54
topicicon   救助猪肉制品加工技术 euil 2004-07-13 15:06 155041 wcswcs 2005-06-13 20:28
topicicon   [求助]有没有谁知道能很好地保护蛋白质的物质? kinso 2005-06-13 10:27 01460 kinso 2005-06-13 10:27
topicicon   如何确定肉制品的包装材料 雨寒 2004-10-28 16:04 22167 蓝天晴天 2005-06-11 23:50
topicicon   请教,台式烤肠加热后发粘,肉不抱团,如何解决? ggq888 2005-03-17 18:43 22609 mikezhou0 2005-06-11 15:19
topicicon   鸭肫的工艺 MF46 2005-04-24 11:47 72909 mikezhou0 2005-06-11 14:49
topicicon   [讨论]工艺流程图 飞利 2005-05-27 14:08 42176 飞利 2005-06-11 10:33
topicicon   [讨论]肉食行业到底怎么了? gql903 2005-01-12 13:56 164366 飞利 2005-06-11 10:31
topicicon   [分享]食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 kinso 2005-06-10 15:46 11702 飞利 2005-06-11 10:16
topicicon   [求助]急需鸡肉冷冻的方法! 悠悠岁月 2005-06-08 08:16 01567 悠悠岁月 2005-06-08 08:16
topicicon   制作烤鸡、烤鸭的工艺流程??? lei_yan 2005-05-28 23:06 22968 qhb15313 2005-06-05 16:27
topicicon   急急急肉工艺流程图和车间平面图 吕晓锋 2005-05-29 11:09 13051 龙神 2005-05-31 23:16
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